Chillo (Vivaneau Rouge) Relleno de Mariscos (fruits de mer)

Le plat de poisson signature de Porto Rico – omniprésent dans tous les menus de restaurants de fruits de mer, de Fajardo sur la côte est de l’île à Cabo Rojo sur la côte ouest.

(Google/Wikipedia = Chillo Relleno de Camarones portoricain)

Vivaneau Rouge farci aux fruits de mer de votre choix mariné dans une sauce sofrito et ail

Puerto Rican Chillo (Red Snapper) Relleno de Mariscos (Seafood/Shellfish)

Puerto Rico’s Flagship Fish Dish – Ubiquitous on every Seafood Restaurant Menu from Fajardo on the East Coast of the island to Cabo Rojo on the West Coast.

(Google/Wikipedia = Puerto Rican Chillo Relleno de Camarones)

Red Snapper stuffed with seafood of choice marinated in sofrito-garlic sauce

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