Poulet Frit Portoricain

(Goggle = Chicharrones de Pollo Puerto Rico)

Morceau de poulet entières, mariné dans des herbes et des épices portoricaines, puis frite à l’air 3 fois jusqu’à une croustillance parfaite.

Riz blanc et petits haricots rouges en sauce tomate et sofrito Portoricain.

Plantains jaunes ( amarillos).  Side salade verte.  Avocat en option (selon disponibilité)

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Puerto Rican Fried Chicken

(Goggle = Chicharrones de Pollo Puerto Rico)

Whole piece of chicken, marinated in Puerto Rican herbs and spices, then air fried 3 times to perfect crispiness.

White rice and small red beans in tomato sauce and Puerto Rican sofrito.

Yellow plantains (amarillos). Side green salad. Avocdo optional (subject to availability)

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