Chili SIN Carne


Chili SIN Carne

Nos cousins hispanophones  (Les Tex-Mex) du côté ouest du fleuve Mississippi sont là pour nous rendre visite cette semaine !

Notre plat : La version Vegan du très populaire plat Tex-Mex préparé avec du hasch vegan, de la sauce tomate, beaucoup d’épices et du piment.

Comme diraient nos chers cousins “Ora le pues….. buen provencho Paris et Ile de France” !!

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Our Spanish-speaking cousins (The Tex-Mex) on the west side of the Mississippi River are here to visit us this week!

Our dish: The Vegan version of the very popular Tex-Mex dish prepared with vegan hash, tomato sauce, lots of spices and chili.

As our dear cousins would say “Ora le pues….. buen provencho Paris and Ile de France”!!


Nuyorican Executive Chef Emeritus :

Dexter Raymond Graham Goins – Miami Florida, United States of America

Gladys (“Kizzy”) Bauza Graham – Peñuelas Puerto Rico & The Bronx NY USA